Tradiţionalul festival culinar „SLANĂFEST de SĂLAJ”, aflat la cea de a III-a ediție, se va organiza la Șamșud, în data de 15 februarie 2025.
Așa cum ne-au obișnuit cei din Șamșud, după reușita festivalului organizat în 2024, anul acesta se organizează ediția a III-a pe Aleea beciurilor din centrul comunal.
Astfel că, oprganizatorii au lansat o invitaţie spre toţi sălăjenii şi nu numai, să participe în număr cât mai mare la acest festival, prin care se celebrează mâncarea tradiţională şi unde cei prezenţi pot gusta cele mai bune preparate de casă.
„Producătorii locali vă așteaptă cu diferite specialități și gazdele de pivniță vă așteaptă cu mâncăruri tradiționale, pălincă de Șamșud, vin fiert, ceai pentru cei mici și mari. Invităm și așteptăm toţi producătorii, sau micii fermieri locali din comuna noastră, dar şi din Sălaj, pentru a participa la competiţia culinară tradiţională. Concurenții se pot înscrie până 10 februarie, prin nr. tel. 0787559961, d-na Boda Emőke”, este mesajul transmis de oficialităţi.
Competiția culinară se va desfășura pe următoarele 3 categorii:
– Specialități de slănină
– Specialități de cârnați, șunci afumate, maturate
– Specialități de mezeluri din organe de porc
Un concurent poate să se înscrie pentru fiecare categorie cu produsure diferite, care trebuie să fie pregătite acasă și prezentate juriului de către fiecare concurent în parte. Pentru regulamentul concursului și mai multe detalii accesați pagina de AICI.
Așadar, sunteți așteptați la acest reușit eveniment indiferent de unde sunteți, indiferent de limba pe care o vorbiți și doar cu sentimentul și pretenția că aparținem aceluiași tărâm din poveștile de bine și bună înțelegere pe aceste meleaguri ardelene ca între buni frați ce suntem!
